LRQA Business Assurance – Améliorer la performance, réduire le risque

Les évolutions de l'IFS Version 6

Cette formation vous permet de maîtriser les exigences de la version 6 de l'IFS.

L'IFS a été créé par la grande distribution afin de fournir des produits sains au consommateur, garantir la sécurité des aliments au distributeur et répondre aux exigences de la réglementation communautaire en matière d'hygiène.

La version 6 de l'IFS, demandée par les distributeurs aux industriels agro-alimentaires, entrera en vigueur à partir du 1er juillet 2012. Les évolutions de ce référentiel impliquent des adaptations au niveau des systèmes en place, avec un renforcement des exigences pour une plus grande efficacité des systèmes.

Pourquoi une mise à jour, connaître et comprendre les évolutions, mesurer l'impact sur les dispositions existantes, mettre en oeuvre et faire évoluer les systèmes en place … sont autant de réponses qui vous seront fournies lors de cette journée de formation.

Bénéfices

A l'issue de cette formation, vous serez en mesure de :

• Comprendre le contexte de cette évolution.

• Maîtriser les nouvelles exigences de ce référentiel IFS.

• Comprendre les implications probables sur votre système de management en place.

Participants

Cette formation est destinée aux

• Professionnels travaillant au sein d'une supply-chain agro-alimentaire,

• Prestataires de services, clients, prospects du secteur agro-alimentaire et plus particulièrement :

  • Responsables de projets,

  • Directeurs, Responsables,

  • Ingénieurs,

  • Auditeurs internes qualité,

  • Professionnels de l'hygiène et/ou de la sécurité alimentaire (Consultants, Formateurs).
    

Pré requis

La connaissance de la version 5 de l'IFS est un pré-requis à l'inscription à cette formation qui ne traite que des évolutions entre les deux versions.

Messages clés (1 jour)

1. Contexte de la nouvelle version de l'IFS : les objectifs de la FCD HDE (Fédération des entreprises du Commerce et de la Distribution - Hauptverband des Deutschen
   Einzelhandels).

2. Exigences : les changements chapitre par chapitre.

3. Implications et mise en œuvre au niveau de votre système de management de la sécurité des denrées alimentaires.

4. Impacts de la nouvelle version au niveau des constats et du scoring.

5. Impacts de la nouvelle version sur les données contractuelles et les durées d'audit.
   

Formation sur mesure : cette formation est également disponible en intra entreprise. Pour adapter le programme à votre besoin, consultez-nous.