Comprendre les exigences de la norme ISO 22000
Cette formation vous permettra d'identifier et de comprendre les exigences de la norme internationale ISO 22000.
Formation pratique et utile à la connaissance de ce référentiel incontournable pour les industriels de l’agro-alimentaire.
Ce stage vous permettra d’identifier et de comprendre les exigences de la norme internationale ISO 22000.
Bénéfices
A l’issue de la formation, vous serez en mesure de :
décrire les fondements & les principes du SMSA
décrire la philosophie de la “Food Chain”
expliquer l’objet d’un système de management
décrire les thèmes principaux de l’ISO 22000
préparer votre propre plan d’action
Participants
Professionnels travaillant au sein d’une supply-chain agro-alimentaire, prestataires de services, clients, prospects du secteur agro-alimentaire et plus particulièrement : les Responsables de projets impliqués dans le système HACCP, les Directeurs, Responsables, Ingénieurs, Auditeurs internes qualité, les Professionnels de l’hygiène et/ou de la sécurité alimentaire (Consultants, Formateurs).
Messages clés (1 jour)
Origines du FSMS – Food Safety Management System – et la chaîne alimentaire
• Pourquoi l’ISO 22000 ?
Qu’est ce qu’un système de management ?
• La place de l’ISO 22000 dans le panel des référentiels ISO exitants
ISO 22000 – Principes & application
• Présentation des exigences de la norme en matière de FSMS
Préparer votre plan d’action
• Comment mettre en œuvre dans son entreprise les exigences de la norme ISO 22000 ?
Formation disponible en formule intra entreprise, nous consulter.
| Référence | A01 |
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| Categorie | Systèmes de Management de la sécurité des denrées alimentaires |
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| Pays | France |
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| Lieu | Lyon |
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| Date | 05/10/2010 |
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| Coût | 475 € H.T. par stagiaire (12 stagiaires maximum par session). Ce prix comprend le support de cours remis à chaque stagiaire, le déjeuner et les pauses rafraîchissements. |
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