Air France - sécurité des produits alimentaires

La sécurité alimentaire au sein d'Air France représente un domaine clé de l'entreprise et s'inscrit dans une politique globale Qualité-Sécurité-Environnement. La sécurité des vols, la qualité de service, la Santé-Sécurité au travail ou encore l'Environnement sont également au coeur de cette démarche. Selon Rosanne Cambrea-Boltz, Responsable Assurance Qualité, l'ISO 22000 est utilisée comme un outil méthodologique structurant de la démarche et du système de management.