Le FSSC 22000 lance la version 4.1 de son référentiel de certification

En décembre 2016, le FSSC 22000 a lancé la version 4 de son référentiel de certification internationale de système de management de la sécurité des denrées alimentaires. Depuis, le  FSSC 22000 a lancé la version 4.1 en juillet 2017, qui reflète les divers développements du secteur apparus depuis la version 4.

Les éléments clés de cette révision incluent:  

  • La publication des exigences du benchmarking GFSI, version 7.1 en mai 
  • Le résultat de l’évaluation de la version 4.1 du FSSC 22000 par l’organisme d’accréditation européen (AE) 
  • Nécessité d’une clarification et de corrections du texte de la version 4, comme le cycle PDCA, les points critiques pour la maîtrise (CCP), les programmes prérequis opérationnels (PRP opérationnels) et les programmes prérequis (PRP).
  • Introduction de la structure-cadre désormais commune à toutes les normes ISO ainsi que l’approche fondée sur les risques